3 Lý Do Hấp Dẫn Sau Đây Khiến Món Vó Bò Được Yêu Thích Hiện Nay

Bạn đã biết gân bò ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe chưa? Viện dinh dưỡng thực phẩm đã xác nhận những lợi ích tuyệt vời của nguyên liệu này. Cùng khám phá những món vó bò ngon và tận hưởng sức khỏe và hương vị tuyệt vời mỗi ngày.

Lợi ích của món vó bò

Thịt bò thường là một món ăn quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về các công dụng tuyệt vời của vó bò và ít khi sử dụng nó trong thực đơn. Vậy vó bò thực sự mang lại những lợi ích gì?

>> Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Món Vó Bò Hầm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng

Món vó bò cung cấp thêm dưỡng chất cho da

Có lẽ bạn chưa biết rằng vó của con bò chứa đựng những loại vitamin có lợi cho làn da của bạn. Đó là những dưỡng chất không phải tất cả các phần của con bò đều cung cấp. Những loại vitamin này giúp làm sáng da, loại bỏ vết thâm nám và cung cấp độ đàn hồi cho da. Đặc biệt, khi mang thai, làn da thường gặp vấn đề về sắc tố và nám da, việc ăn vó bò có thể giúp làm sáng da và ngăn chặn sự hình thành nám da trong thời kỳ mang thai.

Món bó bò tiếp thêm năng lượng cho cơ thể

Trong vó bò chứa một lượng lớn protein cần thiết cho sự phát triển cơ, tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vó bò cung cấp gấp đôi lượng protein so với thịt bò ở các bộ phận khác của con bò. Điều này không phải ai cũng biết. Bạn có thể ninh vó bò cùng với các loại thuốc bắc để bổ sung năng lượng cho cơ thể một cách tốt nhất. Dù bạn đang mệt mỏi, yếu đuối, chỉ cần ăn vó bò, bạn có thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Vó thịt bò là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Kết hợp vó bò với thuốc bắc là biện pháp tuyệt vời cho những người có hệ miễn dịch yếu và dễ mắc các bệnh viêm nhiễm. Bằng cách tiêu thụ vó bò đúng cách, bạn có thể tiết kiệm chi phí so với việc mua các thực phẩm bổ sung kháng khuẩn đắt tiền và nâng cao năng lượng cho cơ thể. Đây là một liều thuốc tự nhiên với giá cả phải chăng. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những lợi ích sức khỏe từ vó bò.

Những món vó bò thơm ngon, bổ dưỡng

Vó bò thường khá dai và không dễ ăn như những phần thịt bò khác. Do đó, để tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng từ vó bò, cần có những bí quyết riêng. Dưới đây là một số phương pháp chế biến các món ngon từ vó bò mà bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Bún vó bò thơm ngon

Bún vó bò là một món ăn đặc biệt và cực kỳ bổ dưỡng. Khác với bún bò thông thường, món này sử dụng vó bò thay vì thịt bò. Để chuẩn bị món ăn này, bạn chỉ cần mua những nguyên liệu đơn giản như gân bò, xương bò, hành lá, gia vị và cà chua – những thành phần dễ tìm và có giá thành phải chăng. Dưới đây là cách thực hiện món bún bò gân.

Bước 1: Rửa sạch và thái vó bò, sau đó để ráo nước. Ướp vó bò với các loại gia vị như bột canh, mì chính, hạt tiêu và một ít bột ớt. Ninh xương bò kỹ để có được nước lèo cho bún. Ninh càng lâu, món ăn càng ngon hơn. Trong quá trình ninh, đừng quên thêm gia vị vào nước lèo.

Bước 2: Rửa sạch bún và để ráo. Sau đó, cho bún vào tô. Đảm bảo nhúng gân thịt bò vào nước lèo kỹ lưỡng để đảm bảo độ chín vừa đủ. Vớt vó bò ra tô bún, sau đó rắc ít hành tươi lên trên. Khi sẵn sàng ăn, thêm nước lèo thơm nóng vào tô. Trong lúc thưởng thức, bạn có thể thêm gia vị chua cay theo khẩu vị riêng của mỗi người.

Món vó bò hầm khoai tây siêu hấp dẫn

Món vó bò hầm khoai tây không khó để chế biến. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị vó bò, khoai tây, gia vị, cùng với cà rốt và hành lá. Những nguyên liệu này đơn giản và bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch vó bò và đặt vào nồi nấu. Đổ một lượng nước vừa đủ để có thể nấu canh. Nên sử dụng nồi áp suất để vó bò nhanh chín mềm hơn.

Bước 2: Trong khi đợi vó bò nấu chín, bạn sơ chế khoai tây, cà rốt và hành lá. Bóc vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó thái thành miếng tròn có độ dày khoảng 5cm.

Bước 3: Khi vó bò đã mềm, thêm khoai tây và cà rốt vào nồi để nấu cùng với gia vị trong khoảng 20 phút. Sau đó, bạn có thể dùng thưởng thức món canh này ngay. Nhớ ăn khi còn nóng để tận hưởng hương vị đầy đủ của món ăn này.

Món vó bò hầm đu đủ dinh dưỡng, thơm ngon

Món vó bò hầm đu đủ là lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe của người phụ nữ đang nuôi con nhỏ. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần có những nguyên liệu cơ bản như vó bò, đu đủ và các loại gia vị. Tiếp theo, thực hiện các bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch vó bò và thái thành các miếng có độ dày khoảng 5cm. Sau đó, ninh vó bò trong nồi áp suất cho đến khi vó bò mềm.

Bước 2: Lột vỏ đu đủ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Khi vó bò đã mềm, thêm đu đủ vào nồi và tiếp tục ninh trong khoảng 10 phút nữa trong nồi áp suất. Sau đó, bạn có thể bắc ra và thưởng thức ngay.

>> Xem thêm: List 5 Món Vó Bò Hầm Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Kết luận

Sau khi đã tham khảo bài viết, bạn đã hiểu hơn về vó bò và những món ngon được chế biến từ nguyên liệu này. Tại BIG MAO, chúng tôi tự tin cung cấp vó bò ăn liền, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng với mức giá vô cùng hấp dẫn. Đừng ngần ngại liên hệ ngay để biết thêm thông tin chi tiết và trải nghiệm hương vị đặc biệt từ sản phẩm của chúng tôi!

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM BIG MAO

• Địa chỉ: số 5, xóm Chợ, xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội, Việt Nam.

• Điện thoại: 089 868 9999

• Email: Thucphambigmao@gmail.com

• Shopee: https://shopee.vn/bigmao.food

• Tiktok: www.tiktok.com/@bigmao.food

Block "10-chat-vang" not found